Bagi sebagian orang mungkin makanan ceker ayam adalah sebuah menu yang sangat menjijikkan. Hal tersebut adalah sebenarnya adalah hal yang wajar karena mungkin terbayang kotornya ceker ayam ini. Namun ceker ayam ini cukup populer, tidak hanya di Indonesia, di luar negeri ceker ayam juga sangat disukai. Dan lagi, tahukah anda ternyata makanan ceker ayam ini memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan kita. Inilah manfaat ceker ayam bagi kesehatan anda.

  1. Sumber Kolagen
    Di dalam ceker ayam terdapat sangat banyak kandungan kolagen. Nah kolagen ini adalah senyawa yang dibutuhkan tubuh sebagai zat pembangun. Kolagen ini adalah unsur utama yang dibutuhkan tubuh untuk meregenerasi tisu-tisu jaringan tubuh. Kolagen ini adalah alasan utama mengapa tulang dan daging kita dapat menempel dengan baik.
  2. Baik Bagi Tulang
    Biasanya ceker ayam, yang dimakan adalah bagian dari kulitnya. Nah kulit ceker ayam ini ternyata memiliki berbagai kandungan mineral. Kandungan mineral dari kulit ceker ayam ini juga sangat baik utnuk kesehatan tualng anda.
  3. Sumber Protein
    Meski tampaknya adalah makanan yang tidak sehat, namun sebenarnya pada ceker ayam ini mengandung protein cukup tinggi. Zat protein yang tinggi baik bagi tubuh anda dalam proses regenerasi sel-sel rusak pada tubuh anda.

Nah, itulah beberapa manfaat dari sejuta manfaat dari ceker ayam. Namun perlu anda perhatikan, ceker ayam butuh proses pengolahan yang benar agar benar-benar bersih untuk dikonsumsi.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *