Asam lemak esensial adalah kandungan yang diperlukan oleh anak – anak untuk tumbuh kembangnya anak. Asam lemak esensial merupakan kandungan seperti omega-3 dan omega-6.

Asam lemak esensial diperlukan anak dalam 1000 hari pertumbuhan si anak yang berawal sejak di dalam kandungan sampai si anak berumur 2 tahu. Fungsi utama Asam lemak esensial adalah untuk perkembangan fungsi otak dan saraf, perkembangan sel, produksi hormon dan juga respon imun.

Tanda – tanda anak kekurang asam lemak esensial adalah kulit dan rambut anak akan mengalai kekeringan dan berketombe lalu mata yang kering.Ternyata juga bisa berpengaruh terhadap atensi dan perilaku si anak. Seperti, anak anak menjadi moody dan rewel , susah konsentrasi dan gangguan pemusatan perhatian.

Kandungan asam lemak esensial tidak dapat di produksi sendiri oleh tubuh sehingga kita perlu mendapatkannya dengan cara mengonsumsi makanan lain yang mengandung asam esensial.Omega-3 yang merupakan salah satu dari kandungan asam esensial dapat ditemuk di beberapa ikan seperti ikan sardin, ikan lele, dan ikan lemuru juga dapat di temukan di susu yang telah difortifikasi. Berbeda dengan omega 3 yang dapat di temukan di ikan. Omega 6 dapat di temukan di dalam tahun dan juga tempe. Dan ternyata makanan seafood juga kaya akan kandungan Omega-3nya guys.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *