Manfaat Daun Kemangi bagi Kesehatan
Daun kemangi memiliki rasa yang segar dan sering di jadikan lalapan sambal dan bahan campuran untuk hidangan lain nya , Tidak hanya enak buat di makan tetapi daun kemangi memiliki kandungan nutrisi dan manfaat nya bagi kesehatan.
Tanaman kemangi merupakan hasil persilangan antara basil amerika dengan basil biasa , Daun kemangi memiliki aroma seperti jeruk limau yang kuat .
Di Indonesia daun kemangi sering gunakan dalam bahan olahan seperti pepes, selain rasa yang enak, aroma pada daun kemangi juga segar yang dapat menjadi salah satu kudapan yang nikmat.
Bukan hanya itu daun kemangi juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat bagus antara lain : Air , kalori , protein , lemak, karbohidrat , serat , kalsium , natrium , zat besi , kalium , tembaga, seng, vitamin a, vitamin b1 , vitamin b2 dan vitamin c.
Daun kemangi memilki kandungan antioksidan alami dan memiliki kegunaan sebagai berikut :
1.Membantu meredakan stres
estrak dari daun kemangi diketahui dapat mengatasi masalah stres , metabolisme , hingga psikologis dan dapat membantu dalam melindungi organ jaringan akibat dari paparan polutan industri, aktivitas fisik yang berat, logam berat, dan tekanan psikologis .Daun kemangi juga dapat melawan stres metabolik dengan mengendalikan gula darah ,tekanan darah dan kadar lipid karena di daun kemangi memiliki sifat antianxienty dan antidepresan.
2.Menangkal radikal bebas.
pada daun kemangi memliki kandungan flavonoid yaitu apigenin yang digunakan sebagai antiradikal bebas . Daun ini dapat membantu anda dalam mengurangi resiko terkena neoplasma dan kanker hati.
3.Mencegah demam berdarah
pada daun kemangi memiliki Kandungan flavonoid, saponin, tanin, dan minyak atsiri yang bersifat racun bagi nyamuk walaupun efektivitas insektisida ini lebih rendaha dari pada produk insektisida pabrikan.
Selain itu daun kemangi juga memilkik manfaat dalam membantu dalam menghilangkan bau mulut dan bau badan serta memperlancar pencernaan , meringankan peradangan dan meningkatkan kesehatan kulit .
4.Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Pada daun kemangi mempunyai kandungan eugenol yang dapat memblok saluran kalsium dan menurunkan tekanan darah pada tubuh .Kemangi dapat juga meningkatkan aliran darah dan membuat otot pembuluh darah rileks .Hal tersebut lah yang dapat mengurangi resiko penyakit jantung.