Daging babi: Tinggi vitamin B1 serta asam lemak omega 6, daging babi adalah salah satu jenis daging paling populer di dunia. Dari sosis Italia hingga iga babi panggang hingga bacon, daging babi mudah disiapkan dan sangat beraroma. Untuk makan malam hari kerja yang mudah, daging babi asin cepat sebelum anda membakarnya dalam wajan besi. Sajikan dengan apel mostarda dan bubur jagung.
Daging Sapi: Dari steak T bone yang tampak prasejarah hingga hot dog rata rata dan dendeng sapi, daging sapi adalah makanan lezat yang paling baik dinikmati dengan hemat. Ini berbagi asam lemak utama dengan tidak lain dari minyak zaitun asam oleat. Daging sapi giling membuat burger cepat dan mudah, gabungkan daging dengan telur, bawang, garam, dan rempah rempah atau perasa pilihan anda dan bentuk campuran menjadi roti. Panggang selama beberapa menit di kedua sisi dan pasangkan dengan topping burger favorit anda.
Daging Domba: Domba dikategorikan sebagai daging dari domba muda di bawah satu tahun. Sementara domba cenderung berada di sisi yang lebih mahal dari daging yang berbeda, itu juga dianggap sebagai salah satu yang paling sehat, dengan tingkat nutrisi yang baik.
Daging Kambing: Komposisi otot yang sedikit keras membuat kambing menjadi tambahan populer untuk semur dan rebusan, di mana teknik memasak yang rendah dan lambat paling baik memecah lemak dan memberi rasa pada daging.
Daging Ayam: Daging ayam tinggi dan protein dan rendah lemak, yang bervariasi dalam daging putih dan gelap. Daging dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit adalah satu satunya jenis daging yang tidak mengandung lemak jenuh. Ayam panggang adalah salah satu kesenangan hidup yang paling sederhana.
Daging Bebek: Daging bebek umumnya mengacu pada dada dan kaki burung, meskipun hati juga dinikmati sebagai foie gras. Bebek memiliki lapisan lemak di antara kulit luar dan daging, memberikan daya render ekstra untuk merendam daging dengan rasa saat dimasak. Kaki bebek yang direbus, dalam apa saja mulai dari anggur merah hingga kaldu aromatik, akan menambah rasa dan tekstur daging yang lebih enak. Masukkan ke dalam lemari es hingga dingin, dan masukkan ke dalam oven setelah kulitnya mengeras.
Kelinci: Kelinci padat nutrisi sangat populer di Prancis dan Inggris. Dagingnya tinggi B12 dan selenium, dan relatif rendah kalori dibandingkan dengan kadar proteinnya. Kelinci secara tradisional direbus atau digoreng