Bandung merupakan salah satu tempat wisata yang banyak dikunjungi oleh wisatawan selain tersedia banyak tempat wisata kota Bandung juga terkenal dengan makanan khasnya yang sangat lezat dan beragam.
Banyaknya cemilan dan jajanan dengan harga murag menjadikan makanan khas bandung wajib untuk dicoba ketika berlibur ke Bandung. Makanana khas Bandung sendiri memiliki rasa yang beragam dari asin, manis hingga pedas. Sehingga tak heran banyak orang mengunjungi bandung untuk mencoba berbagai kuliner khas bandung.
Berikut Beberapa makanan Khas bandung yang wajib dicoba:
1. Surabi Bandung
Surabi sendiri menjadi makanan yang memeilikibnayak sekali penggemar. Surabi sendiri kini telah memiliki resep yang berwarna tidak hanya ad original melainkanj sudah dimodifikasi menjadi lebih modern atau kekinian. Sepintas kita dapat melihat surabi seperti pancake namun terlihat berbeda karena cara memasak surabi yang masih tradisonal diatas tungku yang dibakar, kita juga bisa menambahakan beberapa toping sebagai pelengkap surabi itu sendiri.
2. Batagor
Makanan khas Bandung yang satu ini juga tidak kalah terkenal, batagor sendiri adalah makanan yanag terbaut dari olahan daging ikan dan tepung kanji yang disiram dengan saus kacang serta perasan jeruk limau ini membuat siapa saja menyukainya, memailikki rasa gurih, pedas, dan manis memmbuat batagor banyak digemari oleh banyak orang.
3. Mie Kocok Bandung
Jika ke Bandung tidak lengkap jika tidak mencoba menu Mie Kocok Bandung, Mie kocok sendiri sangat mudah dijumpai karena banayak pedangang kaki lima bahkan restaurant yang menjual mie kocok ini.
Mie kocok sendiri merupakan makanan khas bandung yang berkuah berupa mie yang dipipihkan dicampur dengan aneka macam sayuran tauge dan tambahan kikil sapi.
4. Seblak
Sebelak yang dulunya adalah makanan khas Bandung ini sekarang merabh ke bebapa kota terutama di kota Jakarta.
Seblak sendiri adalaha makanan khas Kota Bandung yang terbuat dati kerupuk yang direbus lalu kemudian dicampur dengan racikan bawang putih, cabai, kencur dan juga garam.
Seblak biasanya disajikan dengan tambahan sayuran serta topping lain seperti batagor, potongan daging ayam, hingga ceker. Seblak juga memiliki 2 jenis yaitu seblak kering dan juga seblak basah.
5. Lotek
Lotek merupakan makanan khas Bandung yang sehat karena lotek sendiri memiliki isian campuran sayuran segar serta saus kacang yang lezat. Bentuknya sendiri seperti makanan terkenal asal jakarta yaitu gado- gado.